Objetivo solidario cumplido

Objetivo cumplido, el pasado Miércoles cerrábamos las puertas después de que Cáritas pasara a recoger los alimentos, juguetes y ropa que, solidariamente, la gente de Andujar tuvo a bien entregarnos para esta constitución que día a día, realiza una de las labores que mas satisfacción pueden dar, como es la ayuda al prójimo necesitado, sobre todo en estos momentos de incertidumbre económica que esta haciendo pasar penalidades a muchisimos vecinos de nuestra localidad. Desde aquí, reiteramos las gracias a la familia Calzado por prestarnos el local para este menester, a las personas que con su aportación van a ser posible muchas sonrisas, a Radio Andujar, que como no podía ser menos, han sido junto a esta Peña, artífices de esto y a los socios de la misma que en todo momento se han volcado en el trabajo diario durante estos seis días, gracias a todos.

Alboronia

La Alboronia o Almoronia,(en otros sitios llamado tambien Pisto manchego), viene del vocablo árabe al-baraniyya que significa cierto manjar, y es un plato compuesto de berenjenas, tomates, pimiento y calabazas y condimentos, todo guisado con buen aceite de esta tierra que nosotros, esta Peña, saboreamos a menudo por el buen hacer de nuestras madres que nos deleitan con el en las ocasiones en que nos juntamos allá, en nuestra casa del Santuario... vamos con el: INGREDIENTES:
 1 calabacín, 1 berenjena, 5 tomates maduros, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 3 patatas, tres pimientos, aceite de oliva, sal, azúcar.

 PREPARACION:
 Troceamos la cebolla, el ajo y el tomate. En una sartén grande con un buen chorreón de aceite ponemos a dorar la cebolla y el ajo, cuando estén dorados añadimos el tomate y una pizca de azúcar para matar el ácido del tomate y dejamos sofreír.Mientras, lavamos y troceamos el calabacín, la berenjena, los pimientos y las patatas. Los añadimos a la sartén, cuando el sofrito anterior esté listo, salamos y dejamos cocer durante unos 30 minutos a fuego lento, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.

Concierto Benefico

Este sábado, día 24 a las 21:00 horas, la Cofradía Matriz de la Virgen de la Cabeza organiza un concierto en el Teatro principal cuya recaudación irá destinada a Cáritas. Desde este colectivo se anima a los asistentes a llevar un kilo o litro de cualquier especie alimenticia no perecedera o, en su defecto, realizar un donativo de dos euros como pago de la entrada. El concierto conmemorará el 75 aniversario de la Composición del "Morenita y Pequeñita". El repertorio musical compuesto de piezas de Romería, será interpretado por la Agrupación Músical "Maestro Amador".

Fuente: Ideal Digital

Campaña solidaria

Hemos tenido que modificar las fechas de la recogida por el tema del local. La nuevas fechas son: del viernes 23 al miercoles 28 de noviembre. Aquí os dejo el nuevo cartel modificado.

Habichuelas con perdiz

Buen plato para esta epoca fria que nos espera y que con seguridad nos dejara el cuerpo listo para aguantar las inclemencias y el estres del trabajo, comencemos:
 Ingredientes
 300 grs. de habichuelas blancas
 Una perdiz de nuestra maravillosa sierra.
 2 tomates
 Una cebolla
 Una patata
 Una cabeza de ajos
 2 hojas de laurel
 Una ramita de tomillo
 Una ramita de perejil
 Azafrán en hebra
 Unos granos de pimienta
 Agua
 Sal
 Aceite de oliva

 Preparación
 Poner en remojo con agua y sal las habichuelas la noche anterior. Se despluma y se limpian las vísceras de la perdiz y se marea un poco. En el mismo aceite se hace un sofrito con los tomates, la cebolla y los ajos. Vertemos el sofrito en una olla junto a la perdiz, las habichuelas blancas, el laurel, el tomillo, el perejil, el azafrán, la pimienta negra y un buen chorreón de aceite de oliva, se añade el agua necesaria y se pone al fuego para que hierva el guiso hasta que la perdiz quede tierna. Minutos antes de servir agregamos la patata hecha trozos y dejaremos cocer hasta que la carne de la perdiz quede separada de los huesos.

Esas meriendas de antes

Aquí os dejamos con dos imagenes que a los ya entrados en canas nos traerán buenos recuerdos de cuando las meriendas eran una celebración, canto con azúcar y aceite o un buen trozo de pan con este chocolate que, aunque un poco correoso, nos sabia a gloria.

Patatas en adobillo

Otro plato muy arraigado en nuestra tierra y que en nuestra Peña lo hemos hecho varias veces y es que en ella hay varios socios/as que lo preparan magistralmente, herencia de nuestros padres, y que incluso se ha degustado en alguna de nuestras fiestas. Este plato esta recogido del Blog de nuestra amiga Julia, persona muy ligada a esta Peña y que con su permiso, cogeremos mas recetas del mismo.



Ingredientes
 - 3 patatas - 2 dientes de ajo - Un chorrito de vinagre - ½ cucharadita de pimentón - Una pizca de orégano - Agua, sal - 1 huevo.
Elaboracion
 Se pelan y pican las patatas a rodajas finas, se fríen. Se les añade los ajos machacados, el pimentón, el vinagre, el orégano y el agua, se dejan cocer y cuando estén tiernas se les echa un huevo y se remueven. Fuentes:

http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es

Nueva Rinconera

Se ha hecho de rogar...vamos...nueve meses, pero por fin hoy a las 1´55 hrs. ha nacido una nueva Rinconera,  se llamara Valeria , hija de nuestros queridos socios Pedro Lopez y Pilar Perez, desde aqui nuestra felicitacion de parte de toda la Peña, amigos y familiares que le deseamos un feliz futurolleno de amor, paz y felicidad y unas Romerias inolvidables de las que nos encargaremos sus titos de la Peña de que asi sean...Felicidades a los tres.

P.D. Vamos a ver hijos...ir cortando que esto no es la Peña El Puro.

Celebracion del dia de los Santos

Largo fin de semana en el que hemos tenido tiempo para todo, pasar el Jueves, dia de los Santos, en el Cercado del Cipres y desplazarnos algunos hasta nuestra casa del Santuario y compartir con nuestros amigos de la peña Los Peregrinos una paella estupenda en su casa, hecha por esa gran persona como es Paco "Cañero".
Aqui os dejamos unas imagenes de ello.