Nuevo Presidente

Hoy Domingo, ha tomado posesion de su cargo como Presidente de la Real e Ilustre Cofradia Matriz de Ntra. Sra. de la Cabeza, D.Alfredo Fernandez Villar, hasta ahora Vicepresidente de esta Hermandad y que viene a suplir en el cargo a nuestro querido y añorado Jose Maria, desde aqui le reiteramos nuestro apoyo en todo momento a la buena gestion, que estamos seguros, realizara en pos del engrandecimiento a la devocion de nuestra Patrona y que en todo momento sera bendecida por Ella.

...Y otro mas.

...Y la vida sigue, y al igual que después de la tempestad llega la calma, también tras el paso de un hecho doloroso hay sitio para la alegría, y eso mismo es lo ocurrido, ayer vino al mundo otro Rinconero mas (¡¡amonos hijos!!) por obra y gracia, otra vez, de Jose y Manoli, (los Fiscalillos)...y es que no nos hacen caso...esperemos no tener que reformar otra vez la carreta de aquí a corto plazo...que todavía no hemos estrenado la nueva...¡un poquito de por favor!.

Presentacion cartel 2013

El proximo Viernes 25 de Enero y en el salon de Santa Marina, se presentara el cartel de Romeria para el 2013, obra del gran artista andujareño D. Luis Aldehuela, fallecido recientemente.

La obra, aprobada en comision de Festejos el dia 8 de Enero, se titula "Aparicion de la Virgen de la Cabeza", fue creada en 1995 y pertenece a la coleccion familiar.

El acto sera presentado por el perodista y escritor D. Juan V. Corcoles y estara presidido por el Alcalde de nuestra ciudad, a la vez que estaran presentes los representantes de la Cofradia Matriz y familiares del artista.

Asamblea Ordinaria

Bueno pues desde aquí emplazamos a todos los socios de la Peña a la Asamblea Ordinaria que celebraremos el próximo Domingo día 27 de Enero en la sede de la Cofradia a las 12 de la mañana y en la que entre otros puntos, hablaremos de como va la carreta nueva, de la Candelaria o de la Fiesta anual, así que ya sabéis, a ponerse las pilas y a aportar ideas.

Adios querido "Bollos"

Hoy te has ido de nuestro lado como siempre has vivido, discreto, sin estridencias, sin un mal gesto...calladamente, y te vas para recorrer los caminos y vereas del cielo con tu gorrilla y bastón de "peregrino", esperando a que llegue Abril y exigirle a tu Virgen morena, con la que ya estarás en su bendito regazo, tu mulo de tantas romerías para juguetear con su "divino hijo" y nuestra querida Ramona, recorriendo las serranías celestiales. Te has ido, en el corazón de los Rinconeros dejas hoy tristeza, la misma que con el tiempo, seguro, se transformara en sonrisas recordando los buenos momentos vividos en tus cortos pero intensos años de fe y devoción junto a ti y nuestra Cofradia, a la cual, llenastes de esperanza con tu amor y dedicacion hacia ella sin rencor, sin acritud, siempre con optimismo, siempre abierto a todos y por todos y por encima de tus actos, tu amor a Maria Santisima de la Cabeza. Te has ido Jose Maria, pero en esta Peña rebozante de fé, has dejado semilla Rinconera, de esa que tu sabes que perpetuaremos para los tiempos, porque si de algo carecemos es de olvido hacia nuestros seres queridos, y vosotros, los que hoy os encontráis en la infinita Romería del cielo, permanecereis en nuestro corazón para siempre...adiós José María...hasta siempre querido "bollos".

Campaña solidaria

Nuestra Cofradia Matriz nos anuncia:
 Durante los días 28 y 29 de diciembre, también con carácter solidario, de 18:00h a 20; 00h, se va a realizar en la ermita, un BESAMANOS SOLIDARIO, en el cual, toda la ciudadanía de Andujar podrá hacer sus donaciones de alimentación, juguetes y donativos a los pies de la Stma. Virgen de la Cabeza. El día 30 de diciembre a las 20:30 h, se celebrará el concierto de Navidad benéfico organizado por el Ayuntamiento y la Cofradía, con la actuación de la coral Alfonso XI, el precio de la entrada será de 4€, todo lo recaudado será destinado a Caritas Interparroquial. Durante todo el mes de diciembre permanecerá abierto el local que la Cofradía a dispuesto para recoger donativos, en la Plaza de la Autonomía (Plaza de la Jamuga).

Pestiños

Un estupendo postre para estas fechas que nuestro abuelas nos legaron y que aqui en nuestro pueblo sigue siendo referente, no solo de la Navidad, sino de todo el año en el que acudian a los hornos de las panaderias  de nuestra ciudad a elaborarlos junto con otros dulces y mantecados.

 -Ingredientes:
 1 vaso de aceite de oliva,
 1 vaso de vino blanco
 1 copa de anís dulce
 1 kg de harina
 1 kg de azúcar
 1 cucharada sopera de ajonjolí,de matalaúva y de canela
 1 limón y unos granos de sal

 -Preparacion:
 Se desahúma el aceite con el ajonjolí, la matalaúva y la cáscara de limón, dejándolo enfriar. A continuación se vierte en un cuenco el vaso de vino, el aceite desahumado, la mitad de la canela, el anís,la raspadura de limón y unos granos de sal. Se mezcla bien y se va agregando la harina hasta que se despegue de las manos. Después de amasarla muy bien se va estirando con un rodillo cortándolos en trozos regulares y friéndolos en abundante aceite.Se van retirando del fuego y se ponen a escurrir, para después espolvorearlos con azúcar y canela, tambien se puede regar con miel.

Cena de Navidad 2012

Como en años anteriores, ayer Sabado celebramos la tradicional cena de nuestra Peña, este año, la misma, ha estado marcada por la ausencia de varios socios que, por distintas razones, no pudieron acudir a este encuentro tan entrañable para nosotros, siendo de especial ausencia, la de uno de ellos por enfermedad, por lo que desde aqui, la damos un fuerte abrazo y esperamos su pronta recuperacion para que pueda seguir acometiendo su labor encomiable en pos del engrandecimiento de la devocion a Ntra. Sra. de la Cabeza.

Esparragos "esparragaos"

Otro plato tipico de por aquí, barato y en el que se pueden utilizar otros ingredientes como, los cardos o habicholillas, aunque en este utilizaramos uno abundante en su epoca nuestra sierra, los esparragos.

 Ingredientes:

 Un par de manojos de espárragos trigueros.
 Ajos (4 ó 5 dientes mínimo)
Cuatro rebanadas de pan del día anterior
Pimentón dulce
 Sal yVinagre
 Preparacion:

 Cortar los espárragos con la mano en trozos hasta que notes que esten duros. En una sartén freír el pan y ponerlo en el mortero. En parte del mismo aceite (2 ó 3 cucharadas soperas) freir los dientes de ajo enteros y en el último momento se echa media cucharada sopera de pimentón que también se fríe un instante, procurando no quemarlo1 y se pone todo en el mortero junto con una poca de agua y el chorreon de vinagre al gusto y se maja todo bien, junto con otra cucharada de pimentón, hasta que quede una pasta homogénea. En una olla, ponemos los espárragos con un poco de aceite y los rehogamos bien durante 4 ó 5 minutos, añadimos la pasta del mortero y agua hasta cubrir los espárragos, cocer hasta que estén tiernos y estrellar un huevo y listo.

Enhorabuena Andres

Desde aquí saludamos a Andrés Borrego Toledano, Andujareño de pro, que ayer fue ordenado Diacono, siendo el primero de nuestra Diócesis, Andrés, casado con María José Casas, es padre de dos hijas, a las que ha inculcado el amor al prójimo y la solidaridad, principios que cultiva y practica hace años en pro de los mas necesitados desde Cáritas, organismo que preside, y desde el cual desarrolla una labor encomiable en nuestra ciudad, sobre todo en estos tiempos de pobreza galopante.Estamos seguros que desarrollara su labor ministerial con el mismo espíritu solidario que ha demostrado a lo largo de su vida en todas sus acciones, desde esta Peña os deseamos felicidad a ti y a toda tu familia.