Pa que luego digan...

...Pues todo no es juerga y tralará y si no mirad estas fotos de varios socios en plena vorágine currante peleandose con el jardincito de nuestra puerta, el cual, estaba tan frondoso que temiamos que se nos perdiera algun nene entre las plantas...palabrita del niño Jesus.

Pa la Feria

Cansaos pero contentos...asi terminamos la pasada noche y madrugada los miembros de esta Peña que un año mas disfrutamos de un ratito de fiesta en nuestra Feria y en especial en la caseta de la cofradia Matriz que conto con la actuacion del coro de la misma, y en la que se vivieron momentos entrañables y de hermandad.

Para ver el album completo, ir a la pestaña de fotos.

Feria en Caseta "El Centenario"

Os dejamos con el cartel de feria de la caseta "El Centenario", de la Cofradia Matriz y a la que , desde aqui, os hacemos un llamamiento a visitarla y pasar un rato agradable con una buena carta tanto de comida y bebida, como de actuaciones que nos haran vibrar con los cantes y bailes de nuestra tierra...¡¡ Nos vemos en la Caseta "El Centenario".

Adios verano...Adios

Adios verano, adios...esto fue lo que la noche pasada le dijimos a la estacion veraniega que pronto tocara a su fin y que entre cervecitas y tapitas, le deseamos un feliz "hasta la proxima", en la que volvera con su calorcito y sudores, pero mientras tanto, los Rinconeros trataremos de disfrutar de un buen fuego de chimenea (si Dios quiere y tenemos leña) en nuestra casa.

Mejillones a la Vinagreta

 Un aperitivo  refrescante y nutritivo que no suele faltar en las vitrinas de muchos bares de nuestra ciudad y que suele acompañar en nuestra mesa a una buena cerveza.

Ingredientes 

• 1Kg mejillones frescos, 
• 1 ramita de laurel, 
• agua, 
• 1 pimiento rojo, 
• 1 pimiento verde italiano, 
• 1 cebolleta mediana, 
• sal, 
• vinagre, 
•  aceite de oliva virgen extra.

Cómo hacer mejillones a la vinagreta

Limpiamos los mejillones muy bien de barbas y suciedad. En una cazuela baja ponemos agua que cubra el fondo y la hoja de laural. Dejamos que hierva, colocamos los mejillones y los abrimos al vapor. Sacamos a un escurridor y retiramos la parte de la cáscara vacía, dejando únicamente la que tiene carne. Esperamos a que se enfríen.
Lavamos, secamos y troceamos finamente los pimientos y la cebolleta. Mezclamos todo en un cuenco y lo aliñamos al gusto con un poco de sal, vinagre de manzana o vino y aceite de oliva virgen extra. Cubrimos los mejillones con la vinagreta de verduras y servimos inmediatamente o refrigeramos durante un rato.

Gran fin de semana de Aparicion

Han sido tres dias intensos los que hemos vivido en nuestra casa del Santuario donde hemos compartido buenos momentos desde que llegamos el Viernes al anochecer y en el que nuestra socia "Marichurri" nos obsequio con unas ricas hamburguesas tipo "Snoopy", en honor al bar que regentaron hace ya muchos años.

Preparando la cena

 El Sabado, ya despues de la cena, nos acercamos hasta la casa de cofradias de Andujar para compartir un ratito de charla y saludar a los amigos y cofrades en un ambiente festivo, asi como perfilar algun fleco de la organizacion por parte de algunos fiscales de nuestra Peña.

Con miembros de la Junta de Gobierno de la Cofradia

Con amigos de la Peña Los Peregrinos

Y ya el Domingo, acudimos a la presentacion de nuestra Hermandad ante la Señora, en lo que seria el principio de los actos conmemorativos del 786 Aniversario de la Aparicion y en la que , como hemos comentado, varios socios de nuestra Peña trabajan como fiscales o en el cordon, trabajo que este año se han perdido dos de ellos por problemillas de salud y a los que desde aqui les desamos una pronta mejoria.

 

Cuerpo de Fiscales

 

Cuerpo de Banderistas

 Y como no, tambien tuvimos tiempo de hecharnos unos cantes y bailes antes de ir a ver a la Señora procesionar.

 

A su paso por la casa de Cofradias de Andujar

Consejos basicos para La Aparicion

Para todos aquellos que este fin de semana os acerqueis ha la conmemoracion del 786 aniversario de la Aparicion, dede este blog os queremos hacer unas recomendaciones basicas que os pueden servir de guia para mejor desarrolo del evento.
A los usuarios de vehículos que tengan previsto asistir a los actos en el Cerro de la Cabeza y que accedan
por la carretera de Andújar - Puertollano, les recomendamos que lo hagan de forma escalonada a lo largo del domingo, preferentemente durante la mañana o primeras horas de la tarde, a fin de evitar las largas caravanas y retrasos ocasionados por la masiva afluencia que tiene lugar a lo largo de la tarde, por lo que os recomendamos mucha atención a las indicaciones que nos den desde la D.G.T.
Ademas, os rogamos que cumplais las normas basicas medioambientales a fin de evitar que se produzcan y propaguen incendios en el entorno del paraje natural de nuestra sierra, asi como depositar la basura en su lugar correspondiente.
Disfrutemos de dicho paraje y cuidemos de tan maravillosa naturaleza mientras vemos a la reina de Sierra Morena pasear por el bendiciendo a los devotos que hasta este bendito lugar de aproximen.

Viaje a la playa

Pues aqui nos envian un cartelito de un viaje que organiza la Cofradia Matriz para disfrutar de un dia de playa en Punta Umbria, los interesados podeis llamar al numero de telefono que aparece en el cartel...¡¡a disfrutar!!

Berengenas en vinagre o adobo

Ingredientes:
2 kilos Berenjenas
Ajos picados muchos
Cominos molidos
Pimentón de la Vera
50 cc. Aceite oliva virgen
Vinagre
SalElaboración:
Este tipo de berenjena suele estar en los mercados  a finales de agosto y primeras semanas de septiembre. Yo compro bastante cantidad y las vamos consumiendo a lo largo del año. Las berenjenas tienen que ser proporcionadas de tamaño y regulares. Cortamos un poquito el rabo de las berenjenas y las hojas, damos un corte en la parte superior de la berenjena y las vamos poniendo en una cacerola con agua hasta cubrirlascompletamente, salamos, llevamos a ebullición unos 15 minutos (dependiendo del tamaño). No tienen que quedar muy blandas. Cuando están cocidas, tiramos la mitad del agua y reservamos en la misma cacerola las berenjenas con el agua restante.Hacemos el sofrito en una sartén: calentamos el aceite, añadimos los ajos picaditos y freimos con cuidado de que no se quemen. Añadimos el pimentón, los cominos y bastante vinagre y se lo echamos muy caliente a las berenjenas que volvemos a poner al fuego con esta mezcla para que den un hervor y cojan todo el sabor. Rectificamos de sal si es necesario y metemos en tarros de cristal muy calientes. Cerramos inmediatamente y le damos la vuelta al tarro para hacer vacío. Es muy importante hacer esta última operación correctamente para que la conserva sea válida, porque de otra manera se estropearían. Los tarros de conservas compradas tienen tapa con "clic" que es muy útil, porque cuando el vacío está bien, la parte central de la tapa se hunde y, cuando se abre para consumir, suena un "clic" como señal de que la conserva es correcta.
No las consumais antes de una semana de estar hechas para que cojan bien el sabor. 

Prestos a su Llamada

Seis noches faltan para vivir la mas magica del año, la que conmemora el 786 de la Aparicion de Ntra. Sra. de la Cabeza y en la que no faltaremos los Rinconeros, por lo que desde el Viernes estaremos en nuestra casa disfrutando de la noche serrana, los perfumes agosteños y la amistad, para en la noche esperada, colaborar con nuestra Cofradia en la organizacion de los actos en cuanto nos requiera, aunque este año algo mermados por la fecha.